Slaktekvaliteten har vært en utfordring de siste årene, og særlig 2024 var andelen produksjonsfisk høy. Dette gjorde seg også spesielle utslag for omdømme etter at NRKs Brennpunkt fulgte denne fisken videre ut i markeder de ikke burde være i. Nå har Mattilsynet for første gang lagt frem nye tall for slakting av oppdrettet laksefisk (laks, … Fortsett å lese Laksekvalitet på bedringens vei