Aldri tidligere har Norge eksportert sjømat for en så høy verdi som i 2024. Totalt ble det eksportert 2,8 millioner tonn norsk sjømat til en verdi av 175,4 milliarder kroner i fjor. Det tilsvarer 38 millioner måltider hver eneste dag — året rundt, melder Norges sjømatråd.

Det er en økning på 3,7 milliarder kroner, eller 2 prosent, sammenlignet med rekordåret 2023.

Noen hovedpunkter for 2024:

• Norge eksporterte mer enn 60 ulike arter til over 150 land verden over
• Det var store verdisvingninger i løpet av året. Matvareinflasjonen falt i 2024, og både laks og ørret opplevde prisnedgang, mens kvotereduksjon bidro til prisvekst for flere villfangete arter.
• Laks, ørret, reker, sild og makrell fikk et løft i verdi særlig i årets siste måneder /fjerde kvartal.
• Valutaeffekten er fortsatt viktigste årsaken til verdiveksten i norske kroner. Målt i euro, er verdien uendret sammenlignet med 2023.
• De største markedene for norsk sjømateksport målt i verdi var Polen (18,1 mrd.kr.), Danmark (13,8 mrd), USA (13,3 mrd), Nederland (11,2 mrd) og Frankrike (10,6 mrd)
• Kina hadde størst verdivekst målt i kroner, tett etterfulgt av Sør-Korea, Storbritannia og Nederland.
• Nedgang i kvoter og landinger av fersk torsk samt en norsk landindustri som kjøper råstoff til produksjon av saltfisk, klippfisk og tørrfisk, bidro til kraftig volumfall for eksport av fersk villtorsk, det laveste eksportvolumet av fersk torsk siden 2011 (40.370 tonn fersk torsk til en verdi av 2,6 mrd. kroner). Eksporten av fersk villtorsk falt  29% til 28.399 tonn. Eksportverdien falt 23 prosent til 1,8 mrd. kroner. Fersk oppdrettstorsk økte volumet med 37 prosent til tett på 12.000 tonn. Oppdrettstorsk utgjorde 28 prosent av eksportverdien av fersk torsk i 2024.
• Konvensjonelle produkter som saltfisk, klippfisk og tørrfisk gjør det godt.
• Det ble solid eksportrekord for makrell, som ble drevet frem av en prisøkning som i snitt var på 22 prosent for fjoråret.
• Reduserte kvoter og landinger av kongekrabbe medførte lavere eksportvolum og -verdi. Verdien falt med 29%, volumet med 28%.
• Godt fiske og økte kvoter og landinger av snøkrabbe, resulterte i økt eksportvolum og verdi. Vekst i volum på 27%, i verdi med 42%.
• Rekordhøy eksportverdi for reker.

Sjømateksporten fra havbruk

• Verdien fra havbruk utgjør 74% av den totale sjømateksporten målt i verdi, mens det i volum utgjør 48%. I volum ble det eksportert sjømat fra 1,3 millioner tonn sjømat fra havbruk (+3,4%) til en verdi av 130,6 milliarder kroner (+2%).
• Laksen alene utgjorde 70 prosent av den totale sjømateksporten målt i verdi.
• Norge eksporterte laks til en verdi av 122,9 mrd. kroner i 2024. Det er ny verdirekord (617 mill. kroner opp fra forrige rekordår 2023). Volumet endte rett i underkant av 1,3 mill. tonn.
• Polen, USA og Frankrike var de største markedene for laks. Sterkest vekst så man i Tyskland og flere asiatiske land (Thailand, Kina, Vietnam og Korea).
• Til tross for et utfordrende produksjonsår for norske lakseprodusenter (biologiske utfordringer, økte kostnader, tidligere utslakt og lavere gjennomsnittsvekt) ble det volumvekst i 2024. Lakseprisene falt, noe som medførte at den kraftige verdiveksten stoppet opp i 2024 (+1%).
• Stadig flere oppdrettere satser på ørret. Følgelig fikk vi et rekordhøyt volum av ørreteksport i 2024, totalt 75.135 tonn til en verdi av 6,8 mrd. kroner – en økning i volum på 32 prosent, i verdi på 23% sammenlignet med 2023.

Sjømateksporten fra fiskeri:

• I 2024 eksporterte Norge 1,5 millioner tonn sjømat fra fiskeri (-3,8%) til en verdi på 44,9 mrd. kroner (+4%).
• Verdien fra fiskeri utgjorde 26 prosent av den totale sjømateksporten målt i verdi.
• Norge eksporterte torsk til en verdi av 11,7 mrd. kroner i 2024. Lavere volum ble til en viss grad kompensert med økte priser, særlig for klippfisk.
• Norge eksporterte makrell til en verdi av 8,3 mrd. kroner i 2024
• Øvrige arter: Sild 4,2 mrd. kroner (+5%), Sei 3,7 mrd. kroner (-6%), Hyse 1,7 mrd.kr. (-3%), Reker 1,6 mrd. kr. (+30%), Blåkveite 867 mill. kr (-9%), Uer 854 mill. kr (+9%), Kongekrabbe 832 mill. kroner (-31%).

Gå til Norges sjømatråd (ekstern link) for mer info.