For 20 år siden så Lars Krogh og Dag Lund en forretningside i laksepartier som ikke hadde blitt omsatt i løpet av uka. De første ble håndskåret og solgt til Bunnpris i Trondheim. I dag produserer Isfjord Norway AS Norgesgruppens egne lakseprodukter og omsetter for godt over en milliard kroner på årsbasis, fordelt likt på Norge og utlandet. Da det ikke lenger var plass i Trondheim, lå forholdene til rette på Orkanger.
Det blir et stykke å reise for laksen og ørreten som tas inn i fabrikken til Isfjord Norway på Orkanger. Da tenker vi ikke på turen fra merder og slakterier langs norskekysten eller ferden videre ut i landet og verden. Selve produksjonsbygningen på Grønøra er 150 meter lang, og det blir noen maskinstasjoner og transportbåndmeter før man har nådd den andre enden.
Gründer og hovedaksjonær Lars Krogh kan følge innlastingen og vektsorteringen fra vinduet i administrasjonsavdelingen. I hovedhallen er Marel-maskiner, Multivac-stål, annet blankt utstyr og en stor, hvitkledd arbeidsstokk opptatt av å gjøre rett fisk om til rett produkt for rett marked — men aller først for pakkeavdelingen i neste hall. Felles for hele løpet er godt lys og lite støy for de som gjør jobben.
En av to fisk ender i en dagligvarebutikk nær deg.
Virksomheten ved utløpet av Orkla er en av de største leverandørene av laksemåltider rundt om i kongeriket. Isfjord Norway er hovedleverandør av laksefisk til Unil, som igjen forsyner Norgesgruppen og Bunnpris med egne merkevareprodukter. Resten av produksjonen ender i horeca-markedet i Norden eller resten av verden. Uansett er Isfjord Norway bedre lokalisert enn mange ville tenke.
