La deg ikke lure. De ser uskyldige ut, men er i realiteten morderiske kannibaler. Det er en av årsakene til at oppdrett av hummer har vist seg så komplisert. Alt annet oppdrett enn av laks har i realiteten et godt stykke igjen til å kunne kalles suksess, fastslår Hans Morten Sundnes. Men han ser ingen grunn til å kaste kortene.