Tre fornøyde eiere og drivere av 1814 Salmon AS. Det var aldeles ingen selvfølge at Eidsvoll skulle få sitt første filétanlegg for oppdrettslaks. Men nå er anlegget i full drift, og om et par uker blir det hornmusikk og snorklipping. Fra venstre daglig leder Tommy Pettersen, styremedlem Ole Kristian Kjellbakk og styreleder Alf-Gøran Knutsen. (Foto: Therese Tande)
Publisert: 22. september 2023
Alle snakker om hvor viktig det er å foredle mest mulig av fisken i Norge. Få lykkes med å gjøre det. Derfor er det all grunn til å gratulere 1814 Salmon AS med det nye foredlingsanlegget på Dal i Eidsvoll kommune. «Norsk Fiskerinæring», som har sin redaksjon noen solide spydkast lenger nord,
stiller seg gjerne først i køen av gratulanter.
Mandag morgen 28. august 2023 ble en merkedag for daglig leder Alf-Gøran Knutsen i Kvarøy Fiskeoppdrett AS og Ole Kristian Kjellbakk, med tilsvarende stilling i det Bodø-baserte eksportselskapet Fram Seafood. Sammen kunne de bivåne at den første laksen forsvant inn i filétmaskinen til 1814 Salmon AS på Dal. Den kom fra Ellingsen Seafood AS i Lofoten, og endte sannsynligvis på et spisebord i USA.
