Bjarnasons kommentar
Offentlig kvalitetskontroll
I dag er den offentlige kvalitetskontrollen på Island stort sett begrenset til å sjekke at fisken ikke er helsefarlig
![](https://norskfisk.no/wp-content/uploads/2019/08/petur1-nf6.jpg)
At Island til tider har hatt minst like god, om ikke bedre kvalitet enn Norge på sin saltfisk, er ikke av ny dato. Skal vi tro en artikkel i «Rogalandsposten» i 1904, var det i alle fall tilfellet den gangen.