Bjarnasons kommentar
Fiskeoppdrett på Island
Taket for sjøbasert oppdrett i Island er snart nådd. Det har ført til en voldsom interesse for landbasert matfiskoppdrett.
Skrevet av:
Petur Bjarnason
Historien om akvakultur på Island er svært variert og til dels meget sørgelig. Riktignok kan vi lese i gamle islandske sagaer om en virksomhet alt rundt år 1000 som vi kan definere som fiskeoppdrett, men dette var mest oppfôring av ferskvannsfisk og ingen akvakultur i dagens forstand av ordet. På Island begynte vi også for mange år siden med å oppdrette lakseyngel og smolt for å øke sportsfisket i elvene, såkalt havbeite. Vi hadde også én pioner som begynte tidlig med oppdrett av regnbueørret uten å lykkes i kommersiell skala. Men i realiteten startet vi ikke med fiskeoppdrett på Island før på 1980-tallet da oppdrett av laks og ørret for lengst var blitt en suksess i Norge.
