Bjarnasons kommentar
Fiskeoppdrett på Island
Taket for sjøbasert oppdrett i Island er snart nådd. Det har ført til en voldsom interesse for landbasert matfiskoppdrett.
Historien om akvakultur på Island er svært variert og til dels meget sørgelig. Riktignok kan vi lese i gamle islandske sagaer om en virksomhet alt rundt år 1000 som vi kan definere som fiskeoppdrett, men dette var mest oppfôring av ferskvannsfisk og ingen akvakultur i dagens forstand av ordet. På Island begynte vi også for mange år siden med å oppdrette lakseyngel og smolt for å øke sportsfisket i elvene, såkalt havbeite. Vi hadde også én pioner som begynte tidlig med oppdrett av regnbueørret uten å lykkes i kommersiell skala. Men i realiteten startet vi ikke med fiskeoppdrett på Island før på 1980-tallet da oppdrett av laks og ørret for lengst var blitt en suksess i Norge.
