Det er mye vann og mange store kar under tak i dagens smoltanlegg. Inæs Inkubator på sørsiden av Hardangerfjorden er intet unntak. (Foto: HMS)
Ænes Inkubator AS i Hardanger blir både fødestue og barneskole for laks som skal til Eide Fjordbruk, Tombre Fiskeanlegg og Lingalaks i samme region. Vannet kommer fra Folgefonna. Smolten forlater Ænes i rør under riksveien.
Står man ved vanninntaket til Ænes Inkubator i Hardanger, føles det mer som begynnelsen på en aktiv vestlandsferie enn inspeksjon av et splitter nytt settefiskanlegg. Æneselva henter de første dråpene fra Folgefonna før den strømmer ned mot midtpartiet av Hardangerfjorden.
