Sjømatkompaniet AS i Ålesund er gaselle-bedrift på sjette året og satser nå friskt på foredling og innfrysning av laks. Med den nye laksefabrikken Boreas Seafood AS fra mai 2023 og innfrysningsanlegget Poseidon Frozen AS fra august i år er de klare for oppdrag!
— Vi har vokst oss en god del større. For ti år siden hadde vi to ansatte og tradet hvitfisk, oppdrettsfisk og annen sjømat. Nå satser vi stadig mer på laks og egen produksjon. I mai i fjor åpnet vi foredlingsfabrikken Boreas Seafood AS og i slutten av august i år også innfrysningsfabrikken Poseidon Frozen AS. Begge er hundre prosent datterselskaper av Sjømatkompaniet. Vi ønsker å ta hånd om verdikjeden og ikke minst ha kontroll på det vi selv produserer og selger, fremfor å leieprodusere hos andre. Vi vil også tilby innfrysningstjenester for et voksende marked, forteller Tore Hovland. Han er daglig leder og medeier i Sjømatkompaniet, som har hovedkontor med administrasjon og salgsapparat i nye og fine lokaler på gateplan midt i hjertet av Ålesund sentrum.
Ballen begynte for alvor å rulle for vel tre år siden. Hovland forteller om mye armer og bein til å begynne med, slik det ofte er i nye fabrikker. Men etter ett år med drift i Boreas og noen måneder med Poseidon, er det god omløpshastighet og relativt effektive fabrikker.
