Rundt om i verden finner vi en rekke store auksjonshaller for mottak og salg av fisk. Men der er som regel også forholdene lagt vesentlig bedre til rette for auksjon av ferskfisk enn langs kysten av Nord-Norge. Her fra auksjonshallen i Vigo i Portugal.
Skrevet av:
Svein Ove HAUGLAND
Fiskesalgslagene er gitt fullmakt til å bestemme omsetningsform når fangstene landes og omsettes i Norge. Bestemmelsene skal fattes etter at partene i førstehåndsomsetningen har fått uttale seg. De to dominerende omsetningsformene for fisk i Norge er auksjon og direkteavtaler som inngås mellom selger og kjøper.
Av: Svein Ove Haugland, leder av Norges Råfisklag
