Hempels kommentar
Hvordan går det med Kina?
Oppdrett har overtatt som den desidert største produsenten av sjømat i Kina. Denne utviklingen kommer til å fortsette i årene fremover.
Skrevet av:
Erik HEMPEL
Kommentar av: Erik Hempel
I denne lille miniserien om viktige fiskerinasjoner er vi kommet til den aller viktigste; Kina. Kina er størst når det gjelder fangst, og spesielt når det gjelder oppdrett. I 2021 produserte landet 85,9 millioner tonn sjømat akvatiske planter medregnet, hvorav 72,8 millioner tonn, eller 84,7 prosent av den totale produksjonen, kom fra oppdrett og 12,9 millioner tonn fra fangstsektoren. Hvis vi sammenligner med FAOs tall, sto Kina for 58 prosent av verdens oppdrettsproduksjon og 14 prosent av verdens fangst. Av den totale fangsten kom 91 prosent fra havfiske, mens 9 prosent kom fra innenlandsfiske.
