MORTEN HYLDBORG JENSEN ER EN AV redaktørens aller beste fiskerivenner. Vi har kjent hverandre i 25 år og omgås ofte privat. La dette være klart alt fra start. I disse tider da habilitet går foran det meste, vil noen sikkert mene at redaktøren ikke er rett mann til å karakterisere månedens intervjuobjekt. For egen del sier vi tvert om. Vi kjenner han.
Morten Hyldborg Jensen er en usedvanlig trivelig kar. Omgjengelig, omtenksom, veldig glad i å lage mat og plaget av lakenskrekk. I lystig lag er han ikke den første som går til sengs, for å si det slik. Tidligere spilte han mye golf, men nå har handicapet rast til nesten 16. Hver morgen går han en times tur rundt på Montebello i Oslo, der han og samboeren Cecile deler hus. Han har bodd i Norge i snart 30 år, vurderer norsk statsborgerskap og snakker fortsatt sjarmerende dansk med en solid dose norsk aksent. I kjelleren har han en sprek Porsche, som han får brukt alt for lite. Foreldrene bor på Jylland, broren og søsteren i København. Men når Morten skal hjem, skal han til Oslo. 30 år i Norge har satt sine spor.
Vi vet ikke om månedens intervjuobjekt er den som har solgt mest norsk fisk, men det kan i alle fall ikke være langt unna. Følgelig er han også en av dem som har reist mest. Livet som fiskeselger er uløselig knyttet til en flyplass. Han har jobbet i flere av Norges største sjømatselskaper. Nå er han hvitfiskdirektør i et av de mest ekspansive, og har kontor på Fiskehallen i Oslo og i Dronningens gate 15 i Trondheim. Nesten like ofte treffer vi han i Båtsfjord, Havøysund eller på Leknes i Lofoten. I fjor hadde han 130 flyreiser. Så langt i år har corona-pandemien holdt han mest på bakken og i Oslo.
