Rognen er klekket, festen må vente
Ellingsen Seafood og Silver Seafood har aldri før brukt så mye penger
Ellingsen Seafood og Silver Seafood har aldri før brukt så mye penger. Så utgjør også det nye settefiskanlegget på Mølnarodden i Flakstad kommune et skille i historien til nordlandskonsernet. Ikke minst kommer smoltproduksjonen under tak.
Vannet er i hvert fall det samme. Solbjørnvann rundt 80 høydemeter ovenfor har rikelig å by på, og dette er også hovedårsaken til at Ellingsen Seafood og Silver Seed nok en gang valgte gjennomstrømming for settefisken. Ellers er det aller meste nytt, og det ser virkelig nytt og flott ut utenfra også. Etter overtagelsen i slutten av oktober viste Ellingsen Seafood en video totalentreprenøren Artec Aqua hadde laget om byggeprosessen fra grunnarbeid, til ferdig bygg med vannfylte kar, rør for millioner, lyse kontorer, panoramavinduer mot Flakstad-landskapet og fisken i Silver Seed-logoen som vindu på den røde veggen ved inngangspartiet. Aino Ellingsen synes ikke det er vanskelig å finne forskjeller på det som er nå og gamleanlegget som har vært i drift like ved inntil det siste.
— For det første er vi nå innendørs — under tak. For det andre er det jo helt nytt. Alt er sertifisert, og det er topp utstyr hele veien. Driften er automatisert med nettbasert styring og ulike kontroller. Det blir noe helt annet å drifte dette anlegget, sier Ellingsen. De har alt hatt første klekking. Noe utstyr var ennå under montering da vi tok kontakt, men eierne har fått nøkkelen til nybygget på Mølnarodden.
