Fisk og Forskning
Nye ord, nytt ordskifte, stort skifte
Genteknologiske løsninger på havbruksnæringens problemer har til nå blitt møtt med hoderysting eller skepsis fra næring og kunder. I mellomtiden er umerket GMO-laks på plass i hyllene i det amerikanske markedet, og vitenskapen vinner nytt terreng hver dag. Oppmykning av det norske regelverket kan bli det neste. Havbruk 2018 viet et plenumsseminar og en egen sesjon til genteknologi. Her blir det slalåm mellom oversikt og prinsipper og ny, blå forskning på feltet.
Skrevet av: