Skip to content
Norsk Fiskerinæring
  • Magasin
    • Siste utgave
    • Siden Sist
    • Alle utgaver
    • Alle tema/serier
  • Oppslagsverk
  • Leverandørregister
  • Søk
  • Mine favoritter
  • Logg inn
  • Min profil
  • Meny
  • Lukk
perm_identity Logg inn
menu Meny
  • Hjem
  • Om oss
  • For annonsører
  • Nettbutikk
  • Alle produkter
  • Handlekurv
  • Kontakt
  • +63959090
  • post@norskfisk.no
  • Magasin
  • Siste utgave
  • Arkiv
  • Oppslagsverk
  • Finn aktør, person eller artikkel
  • Finn leverandør
  • Bli abonnent

Lag en brukerprofil

  • Få tilgang til eksklusiv informasjon. Vi har over 50 år i bransjen.
  • Ta langsiktige valg basert på innsikt i bransjen.
  • Gå aldri glipp av en viktig nyhet.
  • Spar tid – og finn de riktige personene, bedriftene og leverandørene i bransjen.
Bli abonnent

Logg inn

  • Søk
  • Magasin
    • Siste utgave
    • Alle utgaver
  • Oppslagsverk
    • Finn aktør, person eller artikkel
  • Leverandørregister
    • Finn leverandør
  • Nettbutikk
    • Alle produkter
    • Handlekurv
  • Om oss
  • For annonsører
  • Kontakt
  • Bli abonnent
  • Logg inn
  • Kontakt
  • +63959090
  • post@norskfisk.no

Magasin

8-2021

Tilbake til utgaven Innholdsfortegnelse

Innhold nr. 8-2021

Lukk

NF's blå

Brev fra leserne

Meningspanelet

INGES hjørne

Geir Ove Ystmark

Sandøys kommentar

Historiske godbiter

Ferdigsnakka med

Fjordlandet

Nyheter fra Nofima

Hempels kommentar

Sundnes kommentar

Duellen

På tampen fra Provence

Fisk og Forskning

Nye investeringer

Månedens Gullfisk

Månedens intervju

Ferdigsnakka med

Stein Helge Skjelde

Store investeringer i RAS gjør at en kursendring mot en mer naturlig biologisk produksjon vil være vanskelig

Måten norsk lakseoppdrett drives på i dag — i strid med laksens natur, gir ifølge Stein Helge Skjelde også betydelige nedklassi­fiseringer på slaktelinjene — selv om han også synes den norske klassifiseringsmåten treffer dårlig med tanke på reell kvalitet. (Foto: Nordlaks)
Publisert: 29. september 2021

Han går unektelig mot RAS-strømmen. 53-åringen fra Eikelandsosen har syn på laksens ve og vel som går ganske på tvers av det som råder i næringen. Samtidig hører Skjelde-brødrenes Sørsmolt AS med i næringen, med jevne smoltleveranser og solide resultater. Akvakulturingeniøren fra Hordaland har dessuten erfaring fra Eide Fjordbruk, Bokn Fiskemottak og Gjellevik, og han har ledet Marine Harvest Agder og Vest Star i Austevoll. De siste årene har imi­dlertid alt dreid seg om Sørsmolt i Kragerø og en settefiskpro­duksjon der laksen får skynde seg sakte og mer i takt med naturen selv. Sørsmolt leverer småsmolt, som har brukt tid på å vokse, men som tar igjen med uovertruffen vekst i sjøfasen. Og helt alene om sine synspunkter er Stein Helge Skjelde heller ikke.

Stein Helge Skjelde er daglig leder og majoritetsaksjonær i settefiskprodusenten Sørsmolt AS utenfor Kragerø i Telemark. (Foto: HMS)


— Hvordan har Sørsmolt klart seg gjennom coronatiden?
— Vi har hatt god produksjon både i 2020 og så langt i 2021. Etterspørselen etter smolt og yngel fra Sørsmolt har vært større enn produksjonskapasiteten.

— Hvordan ser den norske laksenæringen i 2021 ut fra ditt ståst­ed?
— Her tar jeg utgangspunkt i offisielle tall og rapporter, samt intern informasjon fra kunder og andre kontakter. Det som frem­kommer, er at den betydelige dødeligheten i sjøvannsfasen fort­setter. Videre er nedklassingen av fisken på slaktelinjene økende. Det meldes ofte om biologiske utfordringer for å forklare nedgangen i fortjenesten. Bruken av såkalte bløggebåter øker, og tilveksten i sjøvannsfasen er på retur. I sum sier dette at norsk oppdrettsnæring har et stort forbedringspotensial.

Norsk Fiskerinæring

Vil du lese mer av saken på en enkel måte? "Prøv gratis i 14 dager" uten binding eller forpliktelser, eller logg inn på din bruker.

Logg inn

Prøv gratis i 14 dager

 

Vi tilbyr 14 dagers prøvetid uten binding eller andre forpliktelser. Alt du registrerer er navn, (firma), epost og egen kode. Etter 14 dager må du selv aktivere abonnement om du ønsker det. Er du allerede abonnent, men har ikke digital bruker? Lag brukerkonto her. Vi knytter det til ditt abonnement. Du kan lese mer om abonnement eller ta kontakt med oss 

Få innsikt og oversikt

Et årsabonnement koster 2300,- og gir deg tilgang til alle saker på NorskFisk.no, magasinet Norsk Fiskerinæring samt årboken Norsk Sjømatnæring. Les mer ved å trykke “Bli abonnent”.

Bli abonnent

Skrevet av:

Hans Morten Sundnes

Relaterte saker

Meningspanelet

Meningspanelet nr. 5-2022

Meningspanelet består av sentrale aktører fra ulike deler av sjømatnæringen. Hver måned...

Å tro at en rødgrønn regjering vil reversere en skjerpelse av formuesskatten foreslått av en Høyre-ledet regjering, kan vel best beskrives som naivt.

Leder

Matfiskoppdrett av laks på land er i vinden som aldri før. I 2019 var det knapt noen som hadde begynt. I dag er flere selskaper i sving med å bygge.

Leder
Tilbake til utgaven
Til oppslagsverk
  • Kontakt

  • +47 63959090

  • post@norskfisk.no

  • Om oss
  • For annonsører
  • Personvern & vilkår
  • Min profil
  • Logg inn
  • Bli abonnent
  • Mine favoritter
  • Kunnskapsbank
  • Finn person
  • Finn aktør
  • Finn leverandør
  • Nettbutikk
  • Alle produkter
  • Handlekurv

Meld deg på nyhetsbrev

Viktige og tankevekkende historier - rett i innboksen din.

Ved å melde deg på nyhetsbrevet gir du samtykke til at Norsk Fiskerinæring kan lagre og behandle dine personopplysninger.

Vi sender ut nyhetsbrev 1-2 ganger i måneden. Vårt fokus er å gi deg innsikt og oversikt over viktige saker og hendelser.

Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Norsk Fiskerinæring. Norsk Fiskerinæring arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.

Design & utvikling av Kult Byrå