Diversifisering i akvakultur

Nofima utvikler metodikk for å følge opp helseutfordringer knyt­tet til klimaforandringene og veksten i oppdrett av nye arter.

Norsk havbruk trenger flere ben å stå på når vi går klimaendrin­gene i møte. Diversifisering i akvakultur er en av de viktigste tiltakene for klimatilpasning. Det er fortsatt under 2 millioner torsk i oppdrett i Norge, og langt under høydepunktet for tors­kebølgen i 2008, da det ifølge Fiskeridirektoratet var 24 mil­lioner. Likevel, tallet er økende og flere er i gang med tors­keoppdrett. I tillegg snuser næringen på oppdrett av andre ak­tuelle arter. Det er bra at flere oppdrettere er i gang med andre arter enn laks, men det er viktig at arter og områder velges strategisk. I tillegg må kompetansen og verktøyene som må til for å opprettholde og overvåke god dyrevelferd på plass.

Organene forteller om helsen

I Nofima har vi utviklet metoder for å sammenligne hvordan stres­sende miljø påvirker barrieresystemene til torsk, laks og rognk­jeks. Med disse verktøyene kan vi indirekte forstå hvordan fisken håndterer noen av utfordringene den møter i en merd.