Månedens Gullfisk
Håkon André Berg, Salmon Evolution
Gullfisken går til en romsdalsgjeng som har gjort et viktig steg i sin evolusjon.
Landbasert laks er ikke lenger noe nytt. Stadig er det nyheter og nesten like ofte nye navn. Det er mange som mener å ha den beste idéen og den rette plassen for å satse. For slikt starter jo alltid med en idé. Men det er også bare starten. Nødvendige tillatelser er en bøyg. Finansiering i høyeste grad en annen. Og så må det ryddes og bygges — og testes. Teknologien må duge også i virkeligheten. Det er mange steg å ta før man ser snurten av fisk. Salmon Evolution ASA på Indre Harøy i Ytre Romsdal har unnagjort alle disse stegene. 26. mars satte man ut 100.000 smolt i tankene, levert av fjorårets nyanskaffelse Kraft Laks i Volda. Selve smolttransporten og fiskeoverføringen er viktige og krevende steg i seg selv. Men det gikk, og nå er altså smolten til Salmon Evolution i gang. Det er sikkert også godt nytt med tanke på «kloningen» som er på trappene i Sør-Korea. Her i Norge skal Andfjord Salmon være nestemann ut.
