Råstoffprisen stikker ifra!
Det er nesten så vi må gni oss i øynene. Siden 2015 har prisen til fisker nesten firedoblet seg.
Tallenes tale er klar. Fra 2015 til 2024, og særlig i fjor, steg råstoffprisen på torsk vesentlig mer enn eksportprisene på de ferdige torskeproduktene. Det er en utvikling som høyst sannsynlig har fortsatt i år. Om det har vært vanskelig å tjene gode penger på produksjon og eksport av torsk før, er det i alle fall ikke blitt lettere de siste par årene.
I denne utgaven sparer vi ikke på figurer. Så veldig enkle er de heller ikke. Denne er en av dem.
Alle har fått med seg den voldsomme prisøkningen på torsk de siste ti årene. Den kan inndeles i to perioder; først fra 2015 til 2020, og så fra 2021 til 2025. Om vi holder oss til snittprisene i kroner per kilo torsk på førstehånd regnet i rund vekt, har den utviklet seg som i tabellen under:
Tabell 1: Snittpris i kroner per kilo for torsk på førstehånd i rund vekt, 2015-2025
