Fem på konferanse
Fem på Ombordfryst 2020
Tekmar i Trondheim fortsetter i kjente — og nye — spor
Ombordfryst-konferansen i Ålesund har utviklet seg fra å være en nyskapning som først og fremst vekket spørsmålstegn hos dem som hørte om det, til å være et av fiskeriårets virkelige startraketter. Niende januar i år hadde hele 320 deltakere benket seg for å høre status, utfordringer, nyvinninger og utsikter for ombordfryst fisk. Fiskebåt, Sjømatrådet og Nordea går sammen om konferansen og festmiddagen i Scandic Parken. I tillegg til oppstemte spådommer om hvitfisk og torskepriser i det nye året fra Nordeas Finn-Arne Egeness, fikk deltagerne et nytt kurs i fryselagring fra Nofimas Svein Kristian Stormo og en siste formaning om å ta vare på hele fisken fra daværende fiskeriminister Harald Tom Nesvik. Pluss innblikk i USA-markedet, Portugal, reker og litt til. På slutten av tidligere konferanser har man gjerne konkludert med at Ombordfryst er kommet for å bli. I år var dette unødvendig. Dato for Ombordfryst 2021 ble annonsert helt til slutt.
