Skip to content
Norsk Fiskerinæring
  • Magasin
    • Siste utgave
    • Siden Sist
    • Alle utgaver
    • Alle tema/serier
  • Oppslagsverk
  • Leverandørregister
  • Søk
  • Mine favoritter
  • Logg inn
  • Min profil
  • Meny
  • Lukk
perm_identity Logg inn
menu Meny
  • Hjem
  • Om oss
  • For annonsører
  • Nettbutikk
  • Alle produkter
  • Handlekurv
  • Kontakt
  • +63959090
  • post@norskfisk.no
  • Magasin
  • Siste utgave
  • Arkiv
  • Oppslagsverk
  • Finn aktør, person eller artikkel
  • Finn leverandør
  • Bli abonnent

Lag en brukerprofil

  • Bli opplyst. Vi kjenner næringen etter over 60 år i bransjen.
  • Få innsikt. Vi analyserer og går i dybden.
  • Få oversikt. Over bransjen, aktuelle tema, aktørene.
  • Spar tid. Bruk våre verktøy for informasjon om nøkkelpersoner, bedrifter og leverandører.
Bli abonnent

Logg inn

  • Søk
  • Magasin
    • Siste utgave
    • Alle utgaver
  • Oppslagsverk
    • Finn aktør, person eller artikkel
  • Leverandørregister
    • Finn leverandør
  • Nettbutikk
    • Alle produkter
    • Handlekurv
  • Om oss
  • For annonsører
  • Kontakt
  • Bli abonnent
  • Logg inn
  • Kontakt
  • +63959090
  • post@norskfisk.no

Magasin

10 – 2024

Tilbake til utgaven Innholdsfortegnelse

Innhold nr. 10 – 2024

Lukk

Leder

Leder

NF's blå

Guldens Lupe

Meningspanelet

Frode Blakstad

INGES hjørne

Robert Eriksson, Sjømatbedriftene

Månedens intervju

Norske lakseslakterier

Hempels kommentar

Sandøys kommentar

Sundnes kommentar

På tampen fra Provence

Duellen

Guldens Lupe

Japansk drivtang— Sargassum muticum

En art som på ingen måte må kalles en julegave, men som kan minne om et juletre, er fremme­d­arten japansk drivtang.

Tangkutling svømmer i en skog av japansk drivtang.

Skrevet av:

Ask Sivsønn Gulden

Publisert: 26. november 2024

Vi nærmer oss jula og alt det medfører av forberedelser, som innkjøp av julegaver og juletre. En art som på ingen måte må kalles en julegave, men som kan minne om et juletre, er fremmedarten japansk drivtang. Brunalgen har form som et lite og svært forgrenet tre, med bladstrukturer, samt svært mange små kulerunde blærer som minner om julekuler.

Japansk drivtang ble utilsiktet introdusert til Europa i forbindelse med den ønskede importen av stillehavsøsters. I Norge ble arten først observert på Sørlandet i 1985. Siden har den spredt seg nordover, og i artsdatabankens artskart er den registrert opp til Trondheimsfjorden. Sørpå har den i stor grad tatt over sjøbunnen i mange grunne områder, i områder der sukkertare tidligere dominerte.

I fremmedartslisten er den vurdert til å utgjøre svært høy risiko for marint naturmangfold på bakgrunn av stort invasjonspotensial og stor økologisk effekt. Særlig er den vurdert å ha negative effekter for tareskog, tangsamfunn og ålegrasenger. 

Selv om den er en trussel ovenfor våre stedegne, «norske» arter, fungerer også japansk drivtang som oppvekst- og leveområder for mange dyr og alger, samt som skjulesteder for småfisk. Skoger og enger av japansk drivtang vil likevel ikke kunne erstatte disse, da det er vist at de huser en annen artssammensetning enn for eksempel sukkertareskoger. Sammenlignet med sukkertare har fremmedarten tilsvarende jod-verdier som wakame – den grønne salaten som kommer med sushi, markedsført som «sjøgress». I realiteten er dette en brunalge som japansk drivtang, men varmebehandling gjør at de brungule fargepigmentene smelter, mens de grønne forblir intakte. Japansk drivtang skal utover det å ha lave jod-verdier være rik på antioksidanter og vitaminer C, K og E, og slik kunne tjene farmasøytisk industri. Når det er sagt er det målt høye verdier av uorganisk arsen i japansk drivtang, hvilket er et kreftfremkallende middel.

De små, kulerunde blærene kan minne om julekuler. (Foto: Andrew N. Cohen)

Utbredelse 
Japansk drivtang finnes naturlig forekommende i vestre delen av Stillehavet, langs kystområdene utenfor Japan, Kina, Sør-Korea og sør-østlige Russland. 

Menneskemat?
Arten er regnet som spiselig, og er vanlig i noen kulturer, deriblant som ingrediens i koreanske supper. I motsetning til flere andre makroalgearter vi har i Norge, som har svært høye  eller for høye jod-verdier, har japansk drivtang lavere verdier av jod.  

Navneopprinnelse
«Sargassum» stammer fra portugisiske sjømenn som fant arten i Sargassohavet. «Muticum» kan bety «dock», som i denne sammenheng refererer til noe plantelignende. Det norske navnet: japansk grunnet opphavet, og drivtang da den ofte observeres drivende fordi med sine mange blærer.

Relaterte saker

Kampen om råstoffet føles ikke rettferdig når naboen nesten uansett kan tilby en krone eller mer for fisken med penger hentet fra grunnrente på fiskeri eller oppdrett.

Leder
Guldens Lupe

Littoralbassengbunn

Hvorfor skrive om disse pyttene vi plasket i som barn?
Ferdigsnakka

Næring på ville veier!

— Det aller mest påfallende ved næringen er at det faktisk er...
Tilbake til utgaven
Til oppslagsverk
  • Kontakt

  • +47 63959090

  • post@norskfisk.no

  • Om oss
  • For annonsører
  • Personvern & vilkår
  • Min profil
  • Logg inn
  • Bli abonnent
  • Mine favoritter
  • Kunnskapsbank
  • Finn person
  • Finn aktør
  • Finn leverandør
  • Nettbutikk
  • Alle produkter
  • Handlekurv

Meld deg på nyhetsbrev

Viktige og tankevekkende historier - rett i innboksen din.

Ved å melde deg på nyhetsbrevet gir du samtykke til at Norsk Fiskerinæring kan lagre og behandle dine personopplysninger.

Vi sender ut nyhetsbrev 1-2 ganger i måneden. Vårt fokus er å gi deg innsikt og oversikt over viktige saker og hendelser.

Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Norsk Fiskerinæring. Org. nr. 970 888 683. Norsk Fiskerinæring arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.

Design & utvikling av Kult Byrå