Nytt filétanlegg i Senjahopen

I løpet av januar var produksjonen godt i gang

Det er vakkert på Senja. Her ser vi Senjahopen til venstre og Mefjordvær lenger mot nordvest. I Senjahopen bor det i dag ca. 300 mennesker, i Mefjordvær rundt halvparten. Inn til kommunesenteret Finnsnes er det knapt syv mil.

Nyttårsrakettene hadde knapt truffet bakken før Nergård var i gang med den første testproduksjonen i nytt filétanlegg for hvitfisk i Senjahopen. I alt har konsernet brukt mellom 70 og 80 millioner kroner på denne satsingen, som på mange måter erstatter det tidligere filétanlegget i Gryllefjord. Filétanleggene til Primex på Myre og Finnmark Fisk i Mehamn kostet investorene dyrt. Satsingen i Senjahopen virker mer edruelig. Her har man også tilgang på eget trålråstoff.

Produksjonen er i full gang i Senjahopen. I løpet av året regner konsernsjef Tommy Torvager med å produsere 2.500-3.000 tonn filét i Senjahopen. Målet med filétsatsingen er å komme like dypt inn i markedet med filét av hvitfisk som Norsk Sjømat AS i dag klarer med sine lakseprodukter. (Foto: Nergård)

Vil du lese mer av saken på en enkel måte? "Logg inn" eller trykk "Prøv gratis i 14 dager".

Logg inn

Prøv gratis i 14 dager

Er du allerede abonnent, men har ikke digital bruker? Lag brukerkonto her. Vi knytter det til ditt abonnement. Du kan lese mer om abonnement eller ta kontakt med oss

Få fast tilgang

Bli abonnent

Tilbake til utgaven

Til oppslagsverk

Magasin

1 - 2021

Innhold nr. 1 – 2021

Nye investeringer

Nytt filétanlegg i Senjahopen

Logg inn

Få fast tilgang