Lag en brukerprofil

  • Bli opplyst. Vi kjenner næringen etter over 60 år i bransjen.
  • Få innsikt. Vi analyserer og går i dybden.
  • Få oversikt. Over bransjen, aktuelle tema, aktørene.
  • Spar tid. Bruk våre verktøy for informasjon om nøkkelpersoner, bedrifter og leverandører.
Bli abonnent

Logg inn

Aktuelt

Tilbake til forsiden

Tørrfisk for tøffe tider

– Det er kanskje det mest undervurderte råstoffet i Norge

Riktig tørket og lagret kan tørrfisk holde i årevis. Det krever verken strøm eller emballasje og har svært høyt proteininnhold. Tørrfiskhjeller på Værøy med Lofotveggen bak. (Foto: Tørrfisk fra Lofoten AS)
Publisert: 12. februar 2026

Skrevet av:

Hans Morten Sundnes

Journalist

Logg inn

Prøv gratis i 24 timer

 

 

Få innsikt og oversikt

Bli abonnent

Andre saker

Sjømatnæringen på lerret

Menn veier fisk

Carl von Hanno
NF's blå

Merkelig sinne

Så til noe som ikke har direkte med sjømatnæringen å gjøre.
NF's blå

Salgslagsstrukturen for fall?
Tilbake til forsiden